De Pitco is een professionele stand-alone friteuse. Met een ruime inhoud van 18 liter bak je tot wel 52 kg per uur. Ideaal voor grote keukens. Met de twee frituurmanden bak je eenvoudig meerdere producten tegelijk. De Pitco Friteuse VF35 Millivolt (G20 BE) is voorzien van een G20 gasaansluiting en Millivolt bedieningssysteem. Door de Millivolt is er geen elektrische aansluiting nodig en is de friteuse in iedere ruimte te plaatsen. Het soltice brandersysteem zorgt voor een lager gasverbruik en snellere baktijden. Het apparaat beschikt over een koude zone, waardoor voedseldeeltjes naar de bodem zakken. Dit betekent: een langere levensduur van je frituurvet, maar ook behoud van de smaak van je gerechten. Het apparaat bevat een automatische afvoerkraan en een overloopbeveiliging. Het apparaat is zeer gebruiksvriendelijk en veilig in gebruik voor iedere keuken.
Solstice brandersysteem
Afbakcapaciteit: 52 kg p/u
Oliecapaciteit 16-18 kg
Vermogen van 70.000 BTU
Stand-alone model
Beschikbaar in 4 gas uitvoeringen
geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van thermostaat, koude zone, aftapkraan (pan niet uitneembaar) en speciaal afdruip/afzet plateau, verhittingselement gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt
dit model heeft een diep getrokken bak met extra hoge bruisrand, de friteuse beschikt over een ingebouwde aftapkraan en de elementunits zijn gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en de reiniging vereenvoudigt
dit model heeft een diep getrokken bak met extra hoge bruisrand, de friteuse beschikt over een ingebouwde aftapkraan en de elementunits zijn gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en de reiniging vereenvoudigt
dit model heeft een diep getrokken bak met extra hoge bruisrand, de friteuse beschikt over een ingebouwde aftapkraan en de elementunit is gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en de reiniging vereenvoudigt
dit model heeft een diep getrokken bak met extra hoge bruisrand, de friteuse beschikt over een ingebouwde aftapkraan en de elementunit is gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en de reiniging vereenvoudigt
geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van thermostaat en koude zone, verhittingselement en binnenpan gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt
geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van thermostaat, koude zone en aftapkraan (pan niet uitneembaar), verhittingselement gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt
geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van thermostaat, koude zone en aftapkraan (pan niet uitneembaar), verhittingselement gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt
geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van EGO thermostaat, koude zone en aftapkraan (pan niet uitneembaar), verhittingselement gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt
geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van EGO thermostaat en koude zone, verhittingselement en binnenpan gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt
inductie friteuse met roestvrijstalen behuizing, o.a. voorzien van speciale standen thermostaat, kruimelvanger en aftapkraan, met diep getrokken binnenpan wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt. De friteuse heeft een zeer korte opwarm- hersteltijd en uitstekende temperatuurbeheersing door de snelle inductieverhitting
geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van EGO thermostaat, koude zone en aftapkraan (pan niet uitneembaar), verhittingselement gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt
geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van EGO thermostaat en koude zone, verhittingselement en binnenpan gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt
inductie friteuse met roestvrijstalen behuizing, o.a. voorzien van speciale standen thermostaat, kruimelvanger en aftapkraan, met diep getrokken binnenpan wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt. De friteuse heeft een zeer korte opwarm- hersteltijd en uitstekende temperatuurbeheersing door de snelle inductieverhitting
geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van EGO thermostaat en koude zone, verhittingselement en binnenpan gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt
geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van EGO thermostaat en koude zone, verhittingselement en binnenpan gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt
geheel uit roestvrijstaal vervaardigde friteuse, model is o.a. voorzien van thermostaat en koude zone, verhittingselement en binnenpan gemakkelijk te verwijderen wat het onderhoud en reiniging vereenvoudigt
Verwijdert grondig alle vetten, oliën en vuil van grills, friteuses, ovens, afzuigkappen en tegels.
Kan worden gebruikt op alle wasbare, alkalibestendige oppervlakken.
Niet geschikt voor aluminium of geverfde oppervlakken!
Het dikke schuim is ideal voor gebruik op verticale oppervlakken.
Nauwkeurige temperatuurregeling, door inductie technologie blijft het vet precies op de ingestelde temperatuur.
Met countdown timer.
Zeer efficiënte hitte-overdracht.
Behuizing van roestvast staal voor eenvoudige reiniging.
Beveiligd tegen oververhitting.
Weergave van ingestelde temperatuur van het vet.
Geleverd met frituurmand en deksel.
Nauwkeurige temperatuurregeling, door inductie technologie blijft het vet precies op de ingestelde temperatuur.
Met twee countdown timers.
Zeer efficiënte hitte-overdracht.
Behuizing van roestvast staal voor eenvoudige reiniging.
Beveiligd tegen oververhitting.
Weergave van ingestelde temperatuur van het vet.
Geleverd met twee frituurmanden en deksels.
Duurzame roestvaststalen constructie.
Fijn gaas voor gelijkmatig bakken en snelle olieafvoer.
Hitte-geïsoleerde ergonomische handgreep.
Eenvoudig te reinigen en te onderhouden.
Ontworpen voor specifieke HENDI friteuses
Duurzame roestvaststalen constructie.
Fijn gaas voor gelijkmatig bakken en snelle olieafvoer.
Hitte-geïsoleerde ergonomische handgreep.
Eenvoudig te reinigen en te onderhouden.
Ontworpen voor specifieke HENDI friteuses
Duurzame roestvaststalen constructie.
Fijn gaas voor gelijkmatig bakken en snelle olieafvoer.
Hitte-geïsoleerde ergonomische handgreep.
Eenvoudig te reinigen en te onderhouden.
Ontworpen voor specifieke HENDI friteuses
Duurzame roestvaststalen constructie.
Fijn gaas voor gelijkmatig bakken en snelle olieafvoer.
Hitte-geïsoleerde ergonomische handgreep.
Eenvoudig te reinigen en te onderhouden.
Ontworpen voor specifieke HENDI friteuses
Duurzame roestvaststalen constructie.
Fijn gaas voor gelijkmatig bakken en snelle olieafvoer.
Hitte-geïsoleerde ergonomische handgreep.
Eenvoudig te reinigen en te onderhouden.
Ontworpen voor specifieke HENDI friteuses
Duurzame roestvaststalen constructie.
Fijn gaas voor gelijkmatig bakken en snelle olieafvoer.
Hitte-geïsoleerde ergonomische handgreep.
Eenvoudig te reinigen en te onderhouden.
Ontworpen voor specifieke HENDI friteuses
De HENDI Friteuse XL met aftapkraan is geschikt voor het bereiden van diverse snacks, van knapperige friet en groenten tot loempia’s. Ideaal voor snackbars en cateringlocaties: de ruime 10-liter oliecontainer en de handige aftapkraan maken het eenvoudig om grote hoeveelheden gefrituurde gerechten efficiënt te bereiden en de oliecontainer te legen.
Krachtig verwarmingselement van 6600 W voor snelle opwarming.
Verwarmt tot 190˚C.
Geïntegreerde aftapkraan voor efficiënt legen van de oliecontainer.
Eenvoudig verwijderen en reinigen van het verwarmingselement.
Duurzaam ontwerp en gebruik van materialen, wat resulteert in een lange levensduur.
Friteuse met het hoogste vermogen op de markt in zijn capaciteitsbereik – HENDI GOLIATH heeft een vermogen van 10.200 W.
Bereidt tot 1 kg friet in ongeveer 3 minuten - dankzij het extreem efficiënte, extra sterke verwarmingselement.
Zeer snelle opwarming van olie: ongeveer 5 minuten (afhankelijk van de omgevingsomstandigheden).
De behuizing, tank en deksel zijn gemaakt van roestvast staal dat bestand is tegen hoge temperaturen.
Ruime tank van 10 liter met een V-vorm bodem – nog efficiëntere "koude" zone die de prestaties van de friteuse verbetert.
De set bevat een zeer stevige frituurmand met afmetingen: 290x200x(H)142 mm, gemaakt van vernikkeld staaldraad. De mand is uitgerust met een lange, koel blijvend, handvat – 162 mm.
Steun voor het veilig plaatsen van de frituurmand in de tank.
Hoogwaardige thermostaat van de Duitse fabrikant EGO, met een controlelampje dat de werking van het verwarmingselement aangeeft.
Verwijderbare regeleenheid en verwarmingselement, met ingebouwde bescherming die het apparaat uitschakelt wanneer het apparaat wordt opgetild.
Temperatuurbereik: 50°C tot 190°C.
Min. en max. olieniveau-indicatoren in de tank.
Kraan voor eenvoudig legen van het oliereservoir.
Bescherming tegen oververhitting door middel van een resetbare thermische zekering.
OPMERKING: Installatie door een elektricien is vereist – het apparaat wordt zonder stekker geleverd.
