Nuttige afmetingen 320x480 mm, 15,5 dm2.
Gietijzeren kookplaten met hoge thermische geleidbaarheid, 10 mm dik.
Onafhankelijke regeling voor elk deel, van 50°C tot 300°C.
Geleverd met twee schrapers.
Gemaakt van roestvrij staal.
Nuttige afmetingen 650x480 mm, 31,2 dm2.
Gietijzeren kookplaten met hoge thermische geleidbaarheid, 10 mm dik.
Onafhankelijke regeling voor elk deel, van 50°C tot 300°C.
Geleverd met twee schrapers.
Gemaakt van roestvrij staal.
met deze ovenschep kunt u op een veilige en eenvoudige wijze bereidingen uit de UNOX Bakerlux Speed.Pro halen, de ovenschep is voorzien van antiaanbaklaag en ergonomisch handvat met hittebescherming systeem
met deze ovenschep kunt u op een veilige en eenvoudige wijze bereidingen uit de UNOX Bakerlux Speed.Pro halen, de ovenschep is voorzien van antiaanbaklaag en ergonomisch handvat met hittebescherming systeem
Frame gemaakt van roestvast staal.
Dubbel oppervlak: half roestvaststalen rooster, half geëmailleerde bakplaat
Afmetingen bakplaat: 603x360x(H)60 mm.
Afmetingen kookoppervlak van de bakplaat: 290 x 480 mm.
Piëzo-elektrische ontsteking.
Gasslang en drukregelaar inbegrepen.
Behuizing gemaakt van robuust gepoedercoat koolstofstaal.
3 verwarmingstechnologieën: magnetron, convectie, air impingement
Temperatuurbereik: 93 – 275 °C.
Nauwkeurige vermogensaanpassing:
 – Magnetron: 0–100% (in stappen van 10%)
 – Convectie: 20–100% (in stappen van 10%)
Geen ventilatieaansluiting vereist
Intuïtief 7,8" touchscreen.
Programmeren voor maximaal 1024 recepten, elk met maximaal 6 fasen.
Timer tot 10 minuten per fase.
USB-poort – snelle import en updates van recepten.
Temperatuur in °C en °F.
De ECO-modusfunctie helpt energie te besparen wanneer de oven is ingeschakeld maar niet aan het bakken is.
6 talen beschikbaar: Engels, Frans, Duits, Italiaans, Spaans, Vereenvoudigd Chinees en Traditioneel Chinees.
Kamerafmetingen: 313x(H)173 mm.
Inbegrepen accessoires:
 – Pizzasteen: geschikt voor het bakken van pizza, focaccia, ovenschotels of brood. Het absorbeert en verdeelt de warmte gelijkmatig, voor een knapperige basis en perfect gebakken resultaten.
 – Bakplaten met anti-aanbaklaag: voorkomt dat voedsel blijft plakken, maakt schoonmaken gemakkelijker en is ideaal voor het bereiden van gefrituurde gerechten zonder dat er olie nodig is.
 – Roestvaststalen spatel: bestand tegen hoge temperaturen en intensief gebruik Maakt het veilig plaatsen en verwijderen van voedsel mogelijk, een onmisbaar hulpmiddel in de keuken.
 – Geperforeerde bakplaat met anti-aanbaklaag: ontworpen voor producten met een hoger vocht- of vetgehalte. De perforaties zorgen voor vrije circulatie van hete lucht, wat gelijkmatige bereiding en een krokante afwerking garandeert.
 – Bakplaat met anti-aanbaklaag: voor universeel bakken en opwarmen van verschillende soorten gerechten. angt sappen en vet op, terwijl de antiaanbaklaag zorgt voor makkelijk schoonmaken.
 – Rack: essentieel voor gebruik, geschikt voor alle soorten bereidingen.
 – Vork voor het optillen van de bodem: om te helpen bij het verwijderen van de ovenbodem.
Behuizing gemaakt van PTFE.
Rand met een versteviging gemaakt van roestvast staal.
Antiaanbaklaag - er is geen olie nodig.
Geschikt voor convectiemagnetron.
Geschikt voor magnetrons.
Versterkte materialen.
Temperatuurbestendigheid: 260°C.
Vaatwasmachinebestendig.
Behuizing gemaakt van PTFE.
Rand met een versteviging gemaakt van roestvast staal.
Antiaanbaklaag - er is geen olie nodig.
Geschikt voor convectiemagnetron.
Geschikt voor magnetrons.
Versterkte materialen.
Temperatuurbestendigheid: 260°C.
Vaatwasmachinebestendig.
Behuizing gemaakt van PTFE.
Rand met een versteviging gemaakt van roestvast staal.
Antiaanbaklaag - er is geen olie nodig.
Geschikt voor convectiemagnetron.
Geschikt voor magnetrons.
Versterkte materialen.
Temperatuurbestendigheid: 260°C.
Vaatwasmachinebestendig.
roestvaststalen frame met 2 vetopvanglades.
Geschikt voor butaan- en propaangas en uitgerust met 4 onafhankelijk regelbare branders.
Geleverd met 2 vernikkelde roosters en 1 geëmailleerde bakplaat ( binnenafmetingen 590x480x(H)55 mm).
Thermokoppel en elektronische ontsteking.
Inclusief gasslang en drukregelaar.
Verbruik 0,8 m³/u.
Geplaatst op onderstel met bodemplaat en 4 wielen voor eenvoudig verplaatsen.
Frame gemaakt van 18/0 roestvast staal.
Met verchroomde rooster en geëmailleerde bakplaat.
Binnenafmetingen bakplaat: 290x480x(H)55 mm.
Elektronische ontsteking en thermokoppel.
Inclusief gasslang en drukregelaar.
Geschikt voor propaan- of butaangas.
Verbruik 0,215 m³/u.
Frame gemaakt van 18/0 roestvast staal.
Met verchroomde rooster en geëmailleerde bakplaat.
Binnenafmetingen bakplaat: 590x480x(H)55 mm.
Elektronische ontsteking en thermokoppel.
Inclusief gasslang en drukregelaar.
Geschikt voor propaan- of butaangas.
Verbruik 0,430 m³/u.
Behuizing van roestvast staal.
Bakplaat is gemaakt van gietijzer met keramische coating.
Diameter bakplaat: 400 mm.
Zeer gelijkmatige hitteverdeling.
Thermostaat traploos instelbaar van 50 tot 300°C.
Bescherming tegen oververhitting.
Inclusief een EGO-thermostaat.
Inclusief houten spreider.
Afmetingen bakplaat: 717 x 383 mm en is half geribbeld.
De massieve, 10 mm dikke, geharde stalen plaat zorgt voor een uitstekende warmtevasthouding.
Voorzien van 2 afzonderlijk instelbare verwarmingszones.
Geleverd zonder stekker.
Gemaakt van roestvast staal.
Oppervlak afgewerkt met een PTFE anti-aanbak coating.
Maat: GN 1/1.
Temperatuurbestendigheid: tot 260°C.
8 vormen, ideaal voor gebakken eieren, pannenkoeken en omeletten.
De vormen zijn ø11 cm aan de bovenkant, ø8 cm aan de onderkant en 2 cm diep.
Niet vaatwasmachinebestendig.
