Vleesverwerking
-
Kenwood gehaktmolen |090kg/uur|
vervaardigd uit roestvrij materiaal, het maalgedeelte is eenvoudig te demonteren en schoon te maken, niet alleen sterk maar ook praktisch in het gebruik, wordt compleet geleverd met roestvrijstalen mes en platen van het genormaliseerd ''Enterprise'' systeem
€185,13
-
CaterChef vleessnijmachine | 300mm|
de basis van dit model is vervaardigd van geanodiseerd gegoten aluminium, de mes beschermplaat en dikte/glijplaat zijn voorzien van een teflon coating. Het extra gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de extra zware motor draagt zorg voor een optimaal snijresultaat. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-15mm en beschikt over een ingebouwd slijpapparaat. Het model is voorzien van meer ruimte tussen het mes en de motor, de slede is eenvoudig kantelbaar
€1.905,75
-
CaterChef vleessnijmachine | 300mm|
de basis van dit model is vervaardigd van geanodiseerd gegoten aluminium, de mes beschermplaat en dikte/glijplaat zijn voorzien van een teflon coating. Het extra gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de extra zware motor en de schuine opstelling draagt zorg voor een optimaal snijresultaat. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-15mm en beschikt over een ingebouwd slijpapparaat. Het model is voorzien van meer ruimte tussen het mes en de motor, de slede is eenvoudig kantelbaar
€1.687,95
-
CaterChef vleessnijmachine | 250mm|
de basis van dit model is vervaardigd van gegoten aluminium met een voedselveilige lak afwerking, de slede, mesbeschermplaat en dikte/glijplaat zijn vervaardigd van geanodiseerd aluminium. Het hoogwaardig gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de schuine opstelling draagt zorg voor de beste snijresultaten. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-12mm en beschikt over een ingebouwd slijpapparaat
€532,40
-
CaterChef vleessnijmachine | 300mm|
de basis van dit model is vervaardigd van gegoten aluminium met een voedselveilige lak afwerking, de slede, mesbeschermplaat en dikte/glijplaat zijn vervaardigd van geanodiseerd aluminium. Het hoogwaardig gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de schuine opstelling draagt zorg voor de beste snijresultaten. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-15mm en beschikt over een ingebouwd slijpapparaat
€828,85
-
CaterChef vleessnijmachine | 220mm|
de basis van dit model is vervaardigd van gegoten aluminium met een voedselveilige lak afwerking, de slede, mesbeschermplaat en dikte/glijplaat zijn vervaardigd van geanodiseerd aluminium. Het hoogwaardig gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de schuine opstelling draagt zorg voor de beste snijresultaten. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-10mm en beschikt over een ingebouwd slijpapparaat
€465,85
-
CaterChef vleessnijmachine | 195mm|
de basis van dit model is vervaardigd van gegoten aluminium met een voedselveilige lak afwerking, de slede, mesbeschermplaat en dikte/glijplaat zijn vervaardigd van geanodiseerd aluminium. Het hoogwaardig gehard stalen hol geslepen mes in combinatie met de schuine opstelling draagt zorg voor de beste snijresultaten. De vleessnijmachine is traploos instelbaar met een snijdikte van 0-15mm. Het slijpapparaat wordt los bij de machine geleverd
€465,85
-
HENDI Geperforeerde plaat, HENDI, Gatdiameter: -3 mm, 82mm, Rond
Gemaakt van roestvast staal. Vaatwasmachinebestendig. Compatibel met vleesmolen 210819 en 210789.
€21,72
-
HENDI Geperforeerde plaat, HENDI, Gatdiameter: 2 mm, 2mm, Rond
Gemaakt van roestvast staal. Vaatwasmachinebestendig. Compatibel met vleesmolen 210819 en 210789.
€21,72
-
HENDI Geperforeerde plaat, HENDI, Gatdiameter: 6 mm, 82mm, Rond
Gemaakt van roestvast staal. Vaatwasmachinebestendig. Compatibel met vleesmolen 210819 en 210789.
€21,72
-
HENDI Geperforeerde plaat, HENDI, Gatdiameter: 4,5 mm, 82mm, Rond
Gemaakt van roestvast staal. Vaatwasmachinebestendig. Compatibel met vleesmolen 210819 en 210789.
€21,72
-
HENDI Geperforeerde plaat, HENDI, Gatdiameter: 8 mm, 82mm, Rond
Gemaakt van roestvast staal. Vaatwasmachinebestendig. Compatibel met vleesmolen 210819 en 210789.
€21,72
-
HENDI Geperforeerde plaat, HENDI, 210802, 2mm
70 mm.
€21,72
-
HENDI Geperforeerde plaat, HENDI, 210802, 3mm
70 mm.
€21,72
-
€21,72
-
HENDI Geperforeerde plaat, HENDI, 210802, 6mm
70 mm.
€21,72
-
HENDI Geperforeerde plaat, HENDI, 210802, 8mm
70 mm.
€21,72
-
Geperforeerde plaat, HENDI, Gatdiameter: -3 mm, ⌀82mm, Rond
Gemaakt van roestvast staal. Vaatwasmachinebestendig. Compatibel met vleesmolen 210819 en 210789.
€21,72
-
Geperforeerde plaat, HENDI, Gatdiameter: ⌀2 mm, ⌀2mm, Rond
Gemaakt van roestvast staal. Vaatwasmachinebestendig. Compatibel met vleesmolen 210819 en 210789.
€21,72
-
Geperforeerde plaat, HENDI, Gatdiameter: ⌀6 mm, ⌀82mm, Rond
Gemaakt van roestvast staal. Vaatwasmachinebestendig. Compatibel met vleesmolen 210819 en 210789.
€21,72
-
Geperforeerde plaat, HENDI, Gatdiameter: ⌀4,5 mm, ⌀82mm, Rond
Gemaakt van roestvast staal. Vaatwasmachinebestendig. Compatibel met vleesmolen 210819 en 210789.
€21,72
-
Geperforeerde plaat, HENDI, Gatdiameter: ⌀8 mm, ⌀82mm, Rond
Gemaakt van roestvast staal. Vaatwasmachinebestendig. Compatibel met vleesmolen 210819 en 210789.
€21,72
-
€21,72
-
€21,72
-
€21,72
-
€21,72
-
€21,72
-
HENDI Gehaktmolenmes, HENDI, 210789 & 282007 & 210819
Gemaakt van roestvast staal. Geschikt voor Profi Line- en Kitchen Line molens. Vaatwasmachinebestendig.
€21,18
-
HENDI Gehaktmolen 198, HENDI, 230V/400W, 195x274x(H)430mm
Ideaal voor kleine hoeveelheden en worsten maken, niet voor professioneel gebruik. Aluminium behuizing. Gietijzeren invoerbak met vleeshouder en stofdeksel. Stamper van plastic. Aluminium wormschroef en roestvaststalen mes. Inclusief 2 platen ø65,8 mm: 4 mm en 7 mm perforaties. 3 vultrechters voor worsten: ø12, 15 en 20 mm. Filet. Americain accessoire. Aan/uit/achteruit schakelaar. Niet voor continu gebruik. Gewicht 5,2 kg.
€193,00
-
€9,62
-
HENDI Gehaktmolen 22 , HENDI, Kitchen Line, 230V/750W, 239x424x(H)571mm
Behuizing gemaakt van aluminiumlegering.Invoerbak gemaakt van roestvast staal.Doorvoerschacht gemaakt van aluminiumlegering.Worstenvulbuis gemaakt van polypropyleen.Mes en wormschroef gemaakt van roestvast staal.Trechter gemaakt van gietijzer.Stamper gemaakt van polyethyleen.Motor met een oververhittingsbeveiliging en een resetknop tegen overbelasting.Rotatiesnelheid: 170 tpm (toeren per minuut).Antislipvoetjes.Eenvoudige demontage voor reiniging.Productiecapaciteit≈ 200 kg/h.Kan tot 45 minuten achter elkaar gebruikt worden, daarna 15 minuten afkoelen.Inbegrepen:Stamper.2x 82 mm geperforeerde platen met 6 en 8 mm gaten.
€822,20
-
HENDI Gehaktmolen 12, HENDI, Kitchen Line, 230V/550W, 240x393x(H)560mm
Behuizing gemaakt van aluminiumlegering. Invoerbak gemaakt van roestvast staal. Doorvoerschacht gemaakt van aluminiumlegering. Worstenvulbuis gemaakt van polypropyleen. Mes en wormschroef gemaakt van roestvast staal. Trechter gemaakt van gietijzer. Stamper gemaakt van polyethyleen. Motor met een oververhittingsbeveiliging en een resetknop tegen overbelasting. Rotatiesnelheid: 170 tpm (toeren per minuut). Antislipvoetjes. Eenvoudige demontage voor reiniging. Productiecapaciteit≈ 100 kg/h. Kan tot 45 minuten achter elkaar gebruikt worden, daarna 15 minuten afkoelen. Inbegrepen: Stamper. 2x Ø 70 mm slijpschijven met Ø 6 en 8 mm gaten inbegrepen.
€713,30
-
€72,60
-
€78,65
-
HENDI Hamburgerpers, HENDI, 120x(H)80mm
Maakt hamburgers met een diameter van 115 mm.Gemaakt van aluminiumlegering met anti-aanbaklaag. Handgreep van polypropyleen.
€10,83
-
HENDI Hamburgerpers, HENDI, 100 mm, 240x230x(H)250mm
Onderste behuizing en bovenpers gemaakt van geanodiseerd aluminium.Brengt de burger na het vormen automatisch omhoog.Een praktische hendel om gevormd vlees uit de bak te halen.Inclusief papieren hamburgerscheiders.Voorzien van een knop om de pers te laten zakken.Antislipvoeten.De pers maakt hamburgers tot 100 mm (282793), 130 mm (282113).
€180,90
